御社・御校の設計・プランニング、万全ですか?見逃せない7つのポイント

社会人寮・学生寮編
  1. 管理人住居は、夜間や災害時などの対応を考慮。
  2. 入居者入れ替わりのリフォーム費用を考えて、居室の内装を選んでいる。
  3. 受付だけでなく、管理人の住居スペースも管理の導線を考えて設置している。
  4. 共用部は、清掃のコストも考えてインテリアや設備を選んでいる。
  5. 洗濯機や乾燥機の数は入居者数に対して適切である。
  6. 女子寮の場合に、あると便利な設備や設計を把握している。
  7. 開設にかかる費用と、開設後の運用費用を、両方とも試算した。

食堂編へ

食堂編
  1. 下膳スペースは、席数に対して適切な広さを試算した。
  2. 厨房機器は、調理の内容や人数に適したものを選んでいる。
  3. スタッフの動線にあわせて、厨房のレイアウトを設計している。
  4. 社員様や学生様が、スムーズに精算ができる仕組みがある。
  5. 「健康づくり」「リフレッシュの場」など、デザ インやメニュー づくりのもとになるコンセプトがある。
  6. インテリアは、清掃やメンテナンスしやすいものを選んでいる。
  7. 食器は、食器乾燥機の使用に耐えるかどうかチェックした。

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気になるポイントがある方、確かめたいことがある方はご相談ください。tel.03-5295-783 営業時間:平日(土・日・祝日を除く)9:00~17:30

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プランニング段階からのご相談

私たちは、寮・食堂運営の実績とノウハウでお応えします。

私たち共立メンテナンスは、30年以上にわたり、住まいと食を通じて企業様や学校様のお手伝いをしてきました。現在、直営寮は学生寮231棟(1,581校様がご利用)、社員寮168棟(1,203社様がご利用)とラインナップも増え、全国でご利用頂いております。また、「建設」「設計」「管理」「人材」といった専門分野をそれぞれに進化させて、「共立グループ」としての総合力を高めてきました。こうした直営寮での経験と総合力を活かし、調査・分析から運営・管理まで多岐にわたる業務を、お客様の必要に応じてお手伝いすることが可能です。施設の企画や開設、運営に課題をお持ちのご担当者様に、最適なサポートをご提案いたします。どうぞお気軽にご相談ください。

共立メンテナンスのグループ力で施設運営を完全支援。

共立メンテナンス 受託事業 学生寮事業 社員寮事業 ワンルームマンション事業 ビジネスホテル事業 リゾートホテル事業 研修センター事業 ウェルネスライフ事業 共立エステート:不動産の建設・販売企画設計事業等 ビルネット:総合ビルマネジメント事業及びビル賃貸事業 共立フーズサービス:外食事業及びホテルレストラン等の運営受託事業等 共立トラスト:単身生活者支援事業及び保険代理業 日本プレースメントセンター:人材紹介・人材派遣事業 共立ファイナンシャルサービス:融資事業・事務代行業
定員に合った厨房設備ってなかなかわからないもの。高額な設備を導入したものの、むしろ場所を取るだけであまり効率が上がらないということも。設置するまえに一度ご相談下さい。
利用者の喫食率低下から、食事提供メニューの見直しを検討されるケースも。喫食が伸びない原因を分析し、メニュー作成から提供方法までご提案いたします。
管理人の定年退職や体調不良により、急遽業務委託を検討されるケースも多くあります。当社では、管理人を正社員として雇用し、日々研修教育を行なっておりますので、急なお問い合わせにも早期に対応できるよう心掛けております。

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ハードからソフト、設計から運営まで。どの段階からでもご相談ください。

設計前のコンセプト立案から、運営システムの改善までご担当者様の課題は様々。課題や予算に応じて、必要なお手伝いをオーダーメイドでご提案できるのが私たちの強みです。施設を管理する企業様・学校様の視点を理解することを、私たちは大切にしています。

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